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Le gratin de poireaux à la verticale
Quand le soleil disparaît, on sort les plats à gratin. Et pour ne pas succomber, on a dégoté l’idée du siècle : un gratin de poireaux à la verticale.
Des grands-parents aux réseaux Ssociaux : L’Émergence des “Carefluencers”
Les carefluencers sur TikTok montrent des moments de tendresse et de soin avec leurs grands-parents, mettant en avant l'empathie et la solidarité...
Paris : Adopter le modèle de la ville du quart d’heure pour la durabilité et la communauté
Le concept d'hyper-proximité instauré à Paris transforme la vie urbaine : tout est accessible à pied ou vélo en 15 minutes, renforçant lien social et réduisant...
Découvrez les meilleurs sentiers de randonnée autour de Genève – Une porte vers la splendeur de la nature
La Suisse, paradis des randonneurs, offre des itinéraires accessibles près de Genève, promettant évasion et panoramas à couper le souffle.
Vite une loi pour stopper la fast fashion
L'Assemblée Nationale française légifère contre la fast fashion, ciblant des firmes et promouvant la consommation responsable pour un futur éthique et...
Vous allez aimer le brocoli
Si vous êtes persuadé de ne pas aimer le brocoli, c'est la recette qu'il vous faut. Le célèbre site de cuisine américain Bon Appétit a élu ce plat meilleure...
Comment détecter un burn-out ?
Le burn-out, fréquent chez les personnes nées entre 1980 et 2000, reste difficile à détecter malgré sa prévalence. Trois ressources s'offrent à vous : un test...
Surmonter la Procrastination : Stratégies et Conseils Pratiques
La procrastination touche 95% des personnes et peut nuire à la productivité et au bien-être. Reconnaître ses déclencheurs et adopter des stratégies peut aider...
Les techniques pour passer un bon coup de gueule
Exprimer ton mécontentement constructivement en entreprise, c'est préparer ses arguments, choisir le moment, éviter les généralisations et proposer des...
Boire et manger à Copenhague
Copenhague est l'épicentre du design, de la gastronomie inventive et de la culture, où le charme des canaux se mêle à l'effervescence de la mode. Avec son...
Ryōko Sekiguchi – L’appel des odeurs
Née à Tokyo et établie à Paris, Ryoko Sekiguchi, poétesse à la sensibilité unique, mêle les mots et les saveurs dans son écriture poétique et...
L’orzo façon healthy
Offrez-vous un repas alliant santé et plaisir avec un plat où les légumes sont rois. Au menu : poireaux, petits pois et épinards, liés par un onctueux pesto et...
Les meilleurs couverture de magazine en 2023
Les 12 derniers mois ont été chargés en actualités : souvent des mauvaises nouvelles, parfois des bonnes mais à chaque fois, les médias ont visé juste avec des...
Recette de feuilleté brie, façon Halloween
Tout à la plaque pour un feuilleté brie, façon Halloween! Enfermez un bon brie dans une pâte feuilletée, sur un petit nid de figues et de noix pécan. Un coup...
La sucrine d’été
La sucrine, c’est barbant ? Pas pour celle qui revisite les plats phares de la brasserie. Dans son livre La Cuisine d’Alexia, la cheffe Duchêne braise et...
Le crinkle cake à la pistache – Le Filtre
Le crinkle cake, c’est un petit délice turc qui se réalise en deux-deux et qui est composé des meilleurs ingrédients : de la pistache, du beurre et de la fleur...
Recette – La tarte à la ratatouille
La ratatouille, chaude ou froide, c’est déjà l’extase. Mais si on lui ajoute une petite pâte feuilletée, alors là, impossible de ne pas saliver. Simple et...
Le Lava Cake sans stress
En général, le mi-cuit, aka le lava cake, est difficile à maîtriser. Pour que le chocolat soit parfaitement coulant, souvent il y a la team qui sous-cuit...
Des bureaux où l’on voudrait tous travailler
Quand l’ancienne imprimerie du parti communiste français devient une start-up…
Le matchatini, l’alternative à l’espresso martini
Des mois que vos ami.e.s vous bassinent avec leur espresso martini, sauf que vous et le café, ça ne matche vraiment pas… Faites place au Matchatini qui rafle...
