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Comment cuire des lentilles ?
Faire cuire des lentilles n'a rien de sorcier, la preuve en image avec des chefs !
Le gratin de poireaux à la verticale
Quand le soleil disparaît, on sort les plats à gratin. Et pour ne pas succomber, on a dégoté l’idée du siècle : un gratin de poireaux à la verticale.
Des grands-parents aux réseaux Ssociaux : L’Émergence des “Carefluencers”
Les carefluencers sur TikTok montrent des moments de tendresse et de soin avec leurs grands-parents, mettant en avant l'empathie et la solidarité...
Recette de Pâte brisée
Avec cette recette, réussissez enfin votre pâte brisée maison et préparez de multiples tartes en tout genre, sucrées ou salées c'est vous qui voyez !
Paris : Adopter le modèle de la ville du quart d’heure pour la durabilité et la communauté
Le concept d'hyper-proximité instauré à Paris transforme la vie urbaine : tout est accessible à pied ou vélo en 15 minutes, renforçant lien social et réduisant...
Découvrez les meilleurs sentiers de randonnée autour de Genève – Une porte vers la splendeur de la nature
La Suisse, paradis des randonneurs, offre des itinéraires accessibles près de Genève, promettant évasion et panoramas à couper le souffle.
Vous allez aimer le brocoli
Si vous êtes persuadé de ne pas aimer le brocoli, c'est la recette qu'il vous faut. Le célèbre site de cuisine américain Bon Appétit a élu ce plat meilleure...
Les techniques pour passer un bon coup de gueule
Exprimer ton mécontentement constructivement en entreprise, c'est préparer ses arguments, choisir le moment, éviter les généralisations et proposer des...
Boire et manger à Copenhague
Copenhague est l'épicentre du design, de la gastronomie inventive et de la culture, où le charme des canaux se mêle à l'effervescence de la mode. Avec son...
Ryōko Sekiguchi – L’appel des odeurs
Née à Tokyo et établie à Paris, Ryoko Sekiguchi, poétesse à la sensibilité unique, mêle les mots et les saveurs dans son écriture poétique et...
L’orzo façon healthy
Offrez-vous un repas alliant santé et plaisir avec un plat où les légumes sont rois. Au menu : poireaux, petits pois et épinards, liés par un onctueux pesto et...
Recette – Fondant au chocolat inratable
Un délicieux fondant au chocolat, extrêmement fondant et gourmand ...
Les meilleurs couverture de magazine en 2023
Les 12 derniers mois ont été chargés en actualités : souvent des mauvaises nouvelles, parfois des bonnes mais à chaque fois, les médias ont visé juste avec des...
Recette de feuilleté brie, façon Halloween
Tout à la plaque pour un feuilleté brie, façon Halloween! Enfermez un bon brie dans une pâte feuilletée, sur un petit nid de figues et de noix pécan. Un coup...
La sucrine d’été
La sucrine, c’est barbant ? Pas pour celle qui revisite les plats phares de la brasserie. Dans son livre La Cuisine d’Alexia, la cheffe Duchêne braise et...
Le crinkle cake à la pistache – Le Filtre
Le crinkle cake, c’est un petit délice turc qui se réalise en deux-deux et qui est composé des meilleurs ingrédients : de la pistache, du beurre et de la fleur...
Scènes de gaynage – Manger – Bouger
Scènes de gaynage - Quand une envie de chips se transforme en macarena.
Recette – La tarte à la ratatouille
La ratatouille, chaude ou froide, c’est déjà l’extase. Mais si on lui ajoute une petite pâte feuilletée, alors là, impossible de ne pas saliver. Simple et...
Le Lava Cake sans stress
En général, le mi-cuit, aka le lava cake, est difficile à maîtriser. Pour que le chocolat soit parfaitement coulant, souvent il y a la team qui sous-cuit...
Recette – Macarons à la meringue Française
Le macaron à la meringue Française ou le macaron Parisien, est le macaron le plus simple à faire. ...
