Sexy chef – Salade de saumon express

Une bonne recette de notre sexy chef, facile à réaliser, la salade de saumon express.

Régalez-vous !

Ingrédients

1 filet de saumon
300 g de haricots verts
2 gros œufs
1 pot d’olives noires
1 botte de ciboulette
2 yaourts grecs

Étapes

Faire chauffer un grand volume d’eau salée dans un récipient et y plonger les haricots équeutés et coupés en deux pendant 7 à 8 min. Mettre les œufs dans l’eau des haricots pendant 6 min. et placer le saumon dans une passoire, sur le dessus de votre récipient en le couvrant, 3 à 4 min.

Sauce

Ciseler la ciboulette finement et verser le yaourt grec.
Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.

Couper les olives en deux.

Dressage

Mettre les haricots au fond du plat, couvrir avec le saumon, parsemer d’olives, couper les œufs en deux et les déposer délicatement, une pincée de fleur de sel, napper de la sauce au yaourt et parsemer de ciboulette ciselée.

Déguster !

Valentin Néraudeau, notre sexy chef,  n’est pas désagréable à regarder. Avec lui à l’écran, on se lèche les babines pour ses recettes des plus délicieuses et pour son physique des plus agréables.

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