Nous vous proposons une Salade de Lentilles, Oeuf Poché et Pamplemousse Rose ! Simple, healthy et facile à faire, une recette idéale !
Bon appétit !
Ingrédients
• 100 g de lentilles
• 1/2 pamplemousse rose
• 1 œuf
• Un morceau de parmesan frais
• Noisettes entières
• Vinaigre de framboise
• Popcorn salé
Étapes
Commencer par nacrer les lentilles dans 1 c-à-s d’huile d’olive
Mouiller puis laisser cuire 15 à 18 min.
Pocher les œufs.
Torréfier & concasser les noisettes
Détailler des copeaux de parmesan
Prélever les suprêmes du pamplemousse
Égoutter puis assaisonner les lentilles avec 1 c-à-s d’huile d’olive, 1 trait de vinaigre de framboise, sel et poivre.
Déposer les lentilles dans le fond de l’assiette puis l’œuf poché, les suprêmes de pamplemousse, les copeaux de parmesan, les noisettes et pour la touche fun, le popcorn salé…
Bon appétit avec cette recette du Murano, healthy et fun !
Valentin Néraudeau n’est pas désagréable à regarder. Avec lui à l’écran, on se lèche les babines pour ses recettes des plus délicieuses et pour son physique des plus agréables.
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