hachis parmentier

Recette : Hachis Parmentier

Le Hachis Parmentier est un plat unique, savoureux et convivial, à partager en famille ou entre amis, en toute saison ! C’est LA spécialité Française que petits et grands apprécient…

La base du hachis Parmentier, c’est la pomme de terre. Il faut une purée souple, onctueuse et surtout pas collante. La viande doit être très bien cuite et relevée d’une bonne sauce tomate. En tout cas, le hachis doit être amené sur table, fumant et doré, pour le plaisir de tous…

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